Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
Các nhà nghiên cứu từ ĐH Adelaide và Viện nghiên cứu y tế và sức khỏe Nam Úc đã tiến hành so sánh 2 chế độ ăn kiêng khác nhau: chế độ nhịn ăn gián đoạn và chế độ giảm bớt calo để xem phương pháp nào sẽ mang lại hiệu quả hơn cho những người có khả năng bị tiểu đường tuýp 2.
Giáo sư Leonie Heilbronn (Trường Y khoa Adelaide) cho biết trong chế độ nhịn ăn gián đoạn nghiêm ngặt, con người có thể giảm bớt nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2. Những người nhịn ăn 3 ngày mỗi tuần, chỉ ăn trong khung giờ từ 8h sáng tới 12h trưa cho thấy khả năng dung nạp glucose lớn hơn sau 6 tháng so với những người theo chế độ ăn kiêng ít calo mỗi ngày.
Theo nghiên cứu của nhóm học giả trường ĐH Adelaide, cả 2 nhóm ăn kiêng đều giảm cân như nhau. Những người tham gia nghiên cứu theo chế độ nhịn ăn gián đoạn được cho là nhạy cảm hơn với insulin, đồng thời giảm mỡ màu nhiều hơn so với những người ăn kiêng theo phương pháp giảm calo.
Tiểu đường tuýp 2 xảy ra khi các tế bào của cơ thể không phản ứng hiệu quả với chất insulin và mất đi khả năng tái sản xuất hormone-hoạt động được sản sinh nhằm kiểm soát lượng đường trong máu.
Khoảng 60% số ca tiểu đường tuýp 2 có thể bị trì hoãn hoặc ngăn chặn thông qua việc thay đổi sang chế độ ăn kiêng cũng như chế độ sinh hoạt.
Đã có hơn 200 người tham gia vào dự án nghiên cứu kéo dài 18 tháng ở Nam Úc, và kết quả nghiên cứu đã được đăng tải trên tạp chí khoa học Nature Medicine.
NCS Xiao Tong Teong cho biết đây là dự án nghiên cứu lớn nhất trên thế giới cho tới thời điểm hiện tại và là nghiên cứu đầu tiên đánh giá cách thức cơ thể xử lý và sử dụng glucose sau khi ăn. Đây cũng được cho là cung cấp một chỉ số tốt hơn về nguy cơ tiểu đường so với kết quả lấy mẫu khi cơ thể đang đói.
Kết quả nghiên cứu đã bổ sung thêm minh chứng liên quan tới sự phát triển của cơ thể, trong đó đã chỉ ra rằng thời gian diễn ra bữa ăn và lời khuyên ăn kiêng sẽ góp phần gia tăng các lợi ích sức khỏe hơn so với chế độ ăn thâm hụt calo, đồng thời điều này hoàn toàn độc lập với việc giảm cân, và có thể tác động tới các hoạt động tác nghiệp lâm sàng.
Những nghiên cứu sâu hơn sẽ cần được thực hiện nhằm tìm hiểu liệu những lợi ích tương tự có xảy ra với một "cửa sổ ăn uống" dài hơn hay không.
- Hiểu nhầm về chứng khó đọc khiến trẻ bị chẩn đoán saiTin tức08/09/2024
- Nghiên cứu quốc tế đã làm sáng tỏ lý do tại sao người tự kỷ tham gia vào các diễn đàn căm thùTin tức07/09/2024
- Thay vì tư vấn cặp đôi, chúng ta hãy dành ra một khoảng nghỉ trong 5 giâyTin tức05/09/2024
- Bạn đã sẵn sàng hợp tác với AI trong công việc chưa?Tin tức04/09/2024
- Người dân Úc hiện nay đã có quyền "không kết nối"Tin tức27/08/2024
- Các mốc thời gian cần lưu ýTin tức22/08/2024
- Ngành Quản lý giáo dục được đào tạo tại 3 miền, học phí có nhiều chênh lệchTin tức19/08/2024
- Nguyên nhân nào khiến điểm chuẩn khối ngành Sư phạm ngày một cao hơn?Tin tức18/08/2024
- Đại hội Chi đoàn các lớp chuyên ngành Quản lý giáo dụcSinh viên27/09/2024
- Trường sư phạm - Trường Đại học Vinh hân hoan chào đón tân sinh viên K65 trong trời thu rực rỡCông đoàn25/09/2024
- Đại hội lớp – chi đoàn nhiệm kì 2024-2025: diễn đàn ý nghĩa của tuổi trẻTin tức20/09/2024
- 1 đề án, 12 dự án/đề tài và 5 hội thảo khoa học dự kiến được triển khai để cụ thể hóa Ghi nhớ hợp tác giữa Trường Đại học Vinh và UBND huyện Tương DươngNghiên cứu16/09/2024
- Tổ chức thành công Đại hội điểm năm học 2024 - 2025, Đại hội Lớp - Chi đoàn - Chi hội 63A1 Giáo dục Tiểu họcSinh viên13/09/2024
- Ngày hội nhập học khóa 65 ngành Giáo dục Tiểu họcĐào tạo11/09/2024
- Giới trẻ Australia bi quan về tương lai của mìnhSinh viên10/09/2024
- Hân hoan chào đón K65 ngành Sư phạm Ngữ văn nhập họcĐào tạo10/09/2024